Ein kulinarischer Vortrag über die traditionelle Esskultur in Ostfriesland und unserer Region. „Snitje Eeten“ – das Schnittchenschmieren – war und ist fester Bestandteil der norddeutschen Tischkultur. Der Vortrag beleuchtet alte Rezepte, Tischsitten und die Bedeutung des gemeinsamen Essens.
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